ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Продукты конденсации жирных кислот с белками из "Синтетические моющие и очищающие средства" С точки зрения классификации эти продукты можно рассматривать как производные жирных кислот, у которых гидрофильный остаток состоит из карбоксильной группы, отделенной от главной гидрофобной цепи несколькими повторяющимися группами. [c.88] Конденсацию осуществляют при 40° в деревянных аппаратах, снабженных никелевыми змеевиками, добавлением хлорангидрида к раствору полипептида в присутствии щелочи для связывания выделяющейся соляной кислоты. В реакцию с полипептидом вступает лишь 80% хлорангидрида, остальное количество образует мыло. Продукт очищают осаждением его минеральной кислотой. Водную фазу отделяют, а осадок растворяют в щелочи. [c.89] Калиевая соль очищенного продукта носит название ламепон 4В. Ламепон А представляет собой производное олеиновой кислоты, содержащее 40% моющего активного вещества. [c.90] Во время второй мировой войны в США также начали производить продукты конденсации жирных кислот с белками (мэйпон), которые очень мало отличаются от лажеломов. Многочисленные, патенты свидетельствуют о значении этой группы веществ , отличающихся очень мягким действием на живые и мертвые белки (кожа, волосы, шерсть, шелк и т. п.) и особенно хорошей способностью диспергировать кальциевые мыла. По отношению к кислотам эти вещества довольно неустойчивы. [c.90] Продукты конденсации жирных кислот с белками благодаря их мягкому действию на кожу являются важной добавкой при получении синтетических моющих средств. [c.90] Вернуться к основной статье