ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Саркозиды из "Синтетические моющие и очищающие средства" Вначале они применялись в качестве текстильных вспомогательных средств (главным образом для процессов валки), однако в дальнейшем они нашли применение в качестве моющих веществ, устойчивых в жесткой воде. По своему строению они занимают промежуточное положение между метилтауридами (замещение атома водорода у амидного азота) и продуктами конденсации белков (карбоксил в качестве гидрофильной группы). [c.90] Для получения монохлорацетата монохлоруксусную кислоту нейтрализуют раствором едкого натра в медном аппарате при перемешивании и температуре 25—30°. После этого раствор помещ,ают в стальной аппарат, добавляют 2%-ный раствор метиламина и нагревают 10 час. при 75—80°, причем давление поднимается до 1,8 ат. После отгонки избыточного метиламина реакционную смесь охлаждают до 40° и отфильтровывают выпавший саркозин. [c.91] Для проведения конденсации смешивают саркозин и едкий натр. К смеси постепенно добавляют хлорангидрид олеиновой кислоты и при перемешивании нагревают до 50°. После нейтрализации к реакционной массе добавляют сульфат натрия, не содержащий железа. Выделившуюся пасту, содержащую 70% воды, высушивают на вальцах. [c.91] Ацилсаркозиды особенно хорошо себя зарекомендовали в качестве моющих средств для кожи человека и нашли применение в виде кускового мыла у горняков. Метиламинацетаты обладают неприятным запахом. Хорошее пенообразование достигается при содержании в полиметиленовой цепи 12 углеродных атомов. [c.91] С точки зрения теории представляет интерес то, что наличие группы —СОМ(СНз)СН2— между жирной цепью и карбоксильной группой значительно увеличивает устойчивость вещества в жесткой воде. [c.91] Вернуться к основной статье