ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Строение электронных оболочек атомов из "Химия" Особое значение приобрело производство синтетических высокомолекулярных веществ (полимеров), которые служат ценнейшими конструкционными материалами, а также используются для изготовления многочисленных предмете бьпа. [c.219] Органическая химия служит фундаментом для многих наук, изучающих живую природу, в частности для молекулярной биологии, биохимии, фармакологии. [c.219] В состав органических соединений всегда входит углерод, почти во всех имеется также водород. Л ногие органические вещества содержат кислород и азот, несколько реже — галогены, серу, фосфор. Перечисленные элементы образуют группу органогенов. В настоящее время вместе с тем широко развилась область элемент-органической химии. В составе молекул элементорганнческих соединений можно встретить почти любой элемент. [c.219] Сейчас известно более 4 млн. углеродсодержащнх соединений веществ же, не содержащих углерода, насчитывается всего несколько сотен тысяч. Общая причина многообразия органических соединений в том, что в их молекулы входят десятки (а иногда — Сотни и тысячи) атомов, располагающихся в разном порядке. [c.219] Типичные органические вещества характеризуются определенными свойствами, отличающими их от типичных неорганических веществ. Большинство органических веществ — жидкости илн низкоплавкие твердые вещества, нерастворимые в воде. Органические соединения разрушаются при высоких температурах, многие нз них постепенно окисляются на воздухе, изменяются под действием света. В общем можно сказать, что типичные органические вещества менее прочны, чем типичные неорганические. Конечно, все сказанное о свойствах верно только в общих чертах, нередки и исключения. Так, например, пероксид водорода разлагается уже прн небольшом нагревании, а органическое соединение—нафталин — устойчиво даже при температуре красного каления. [c.219] Явление изомерии было открыто на раннем этапе развития органической химии и снособствовало успешному развитию теории органической х [мни. [c.220] В начале 60-х годов прошлого столетия Александр Михайлович Бутлеров ввел в науку представление о химическом строен и и, как о порядке связи атомов в молекуле. Способом выражения химического строения служат структурные формулы (формулы строения). [c.220] Изображенные так называемые развернутые формулы (в них отдельно обозначен каждый атом и каждая связь) вначале кажутся очень наглядными, в действительности же становятся трудно читаемыми уже при небольшом усложнении молекулы. Поэтому широко применяют сокраш,енные структурные формулы, которые передают порядок химической связи атомов и являются более удоб-кыми и наглядными. Метан, этан и пропан можно сокращенно изобразить так СН4, СН3-СН3, СНз—СН..-СН3. [c.221] по-прежнему, формула этана и пропана, хотя внешне они выглядят иначе. Однако формулу НдС—СНд следует предпочесть, так как она яснее отражает тот факт, что в этане связаны друг с другом два атома углерода. [c.221] что изомеры действительно отличаются порядком хим 1-ческой связи атомов если в молекуле диметилового эфира оба углеродных атома непосредственно не связаны друг с другом — их разделяет кислород, то в молекуле этилового спирта имеется цепь из двух атомов углерода. Диметиловый эфир и этиловый спирт имеют неодинаковое химическое строение, поэтому различны и их свойства. [c.221] Объяснение природы изомеров, предсказание новых изомеров оказалось возможным на основе теории строения, созданной А. М. Бутлеровым. [c.221] Теория химического строения А. М. Бутлерова обусловила быстрое развитие органической химии. [c.222] Александр Михайлович Бутлеров (1828—1886), академик, профессор Казанского (затем Петербургского) университета. Создал теорию химического строения, провел множество экспериментальных работ по си 1тезу и доказательству строения органических соединений впервые синтезировал изобутилен, третичные спирты, сахароподобныг вещества. Д, И. Менделеев писал А, М. Бутлеров — один из замечательнейших русских ученых. Он русский и по ученому образованию и по оригинальности трудов... В химии существует бутлеровская школа, бутлеровское направление . [c.222] Основные положения этой теории сводятся к следующему. [c.222] Однако все современные сведения нельзя уложить в простейшую структурную формулу, изображающую молекулу как сочетание символов атомов и черточек-связей. Поэтому нередко современные формулы внешне ие похожи на бутлеровские в них появляются всевозможные стрелки, пунктиры, знаки зарядов и другие символы. Подобные написания структурных формул направлены к одной цели — точнее изобразить строение органической молекулы. Все это улучшает соответствие между формулой и реальноГг молекулой, т. е. отвечает принципам теории строения, а не противоречит eit. [c.222] Основное положение теории строения, четко сформулированное самим Бутлеровым, требует с наших современных позиций лип1Ь небольшого дополнения физические и химические свойства органи-ческих соединений определяются составом их молекул, а также хи-мическим, пространственным и электронным строением. От классической бутлеровской формулировки это определение отличается лишь заменой устаревших выражений на более современные и введением упоминания об электронном и пространственном строении. [c.223] Важность понятия гомологии прп изучении органической химии заключается в том, что вместо ознакомления с множеством отдельных соединений можно сосредоточить вгшмание на гомологических рядах, поскольку свойства отдельных членов ряда сходны. Химические свойства группы соединений, составляющих гомологический ряд, определяются природой имеющихся в молекуле функциональных групп. Например, в спиртах — это гидроксильная группа. Одна и та же функциональная группа может дать начало множеству гомологических рядов, различающихся природой углеводородного остатка (углеродного скелета), числом функциональных групп. [c.223] Двойных, тройных связей может быть в молекуле и несколько, а углеродная цепь — как неразветвленной, так и разветвленноГ . [c.224] Вернуться к основной статье