ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Физическая химия из "Физическая и коллоидная химия 1968" Основными проблемами, характеризующими направление и определяющими предмет физической химии, являются учение о строении и важнейших свойствах веществ, находящихся в газообразном, жидком, кристаллическом и плазменном состояниях учение о растворах, их внутренней структуре и свойствах, зависящих от концентрации и химической природы компонентов, составляющих растворы а также проблемы химической термодинамики, которая изучает связь между химической и другими видами энергии электрохимия, связанная с изучением электропроводности, электролиза, работы гальванических элементов и др. химическая кинетика, изучающая скорости и механизм химических реакций в гомогенных и гетерогенных системах, а также явления катализа. [c.5] Физическая химия играет важную роль в промышленности, общей биологии, медицине и других отраслях технических и естественных наук. [c.5] Основоположником физической химии был Михаил Васильевич Ломоносов. Он определил физическую химию как науку, объяснявшую ... на основании положений и опытов физические причины того, что происходит через химические операции в сложных телах . Еще в 1752 г. М. В. Ломоносов первый из химиков того времени начал читать лекции по физической химии, а в организованной им лаборатории не только выполнялись эксперименты, но и впервые стали проводиться практические занятия со студентами по этому предмету. [c.5] Ломоносов считал, что медик без довольного познания химии совершен быть не может и химик без знания физики подобен человеку, который все искать должен ощупом и сии две науки так созданы между собой, что одна без другой в совершенстве быть не мргут . [c.5] Ломоносов первый из отечественных ученых начал применять физические методы исследований в химии. Закон сохранения массы вещества и энергии был одним из важнейших открытий Ломоносова в области физической химии. Ломоносовым установлено, что понижение температуры замерзания раствора зависит от его концентрации, и эта температура бывает всегда ниже температуры замерзания чистого растворителя. Им сделан и ряд других открытий и исследований. [c.6] В 1865 г. выдающийся русский ученый Николай Николаевич Бекетов начал читать систематический курс физической химии Б Харьковском университете. [c.6] Первый учебник по физической химии также был написан в России в 1876—1877 гг. Н. Н. Любавин издал руководство Физическая химия в двух выпусках, а в 1886 г. был издан курс лекций по физической химии Н. Н. Бекетова. [c.6] Видное место в развитии физической химии принадлежит Д. И. Менделееву, который разработал гидратную теорию растворов, объяснившую сущность взаимодействия между молекулами растворителя и растворенного вещества, а также исследовал упругость газов, изучал поверхностное натяжение жидкостей при различных температурах и др. [c.6] Дальнейшему развитию физической химии способствуют работы в этой области ряда советских ученых И. А. Каблукова, который установил явление гидратации ионов электролитов в водных растворах и химического взаимодействия в процессах электролитической диссоциации и др. Н. С. Курнакова, изучавшего физикохимические свойства систем в зависимости от их состава и явившегося создателем физико-химического анализа и др. Н. А. Шилова, выполнившего ряд работ в области кинетики сопряженных химических реакций и адсорбции растворенных веществ из растворов и др. [c.6] Важные исследования о кинетике работы противогаза и теории адсорбции газов были проведены Н. Д. Зелинским и М. М. Дубининым. [c.6] В области изучения цепных реакций много было сделано H.H. Семеновым, а в исследованиях поверхностных явлений — П. А. Ребиндером. [c.6] Значительное место в развитии физической химии принадлежит также крупным зарубежным ученым Я. Вант-Гофф, В. Оствальд разработали ряд положений теории растворов С. Аррениус создал теорию электролитической диссоциации В. Нернст установил ряд закономерностей в области электрохимии и др. [c.6] Физическая химия имеет большое практическое значение. Технологические процессы синтеза разнообразных веществ, использование каталитических процессов в производстве и т. п. основаны на законах физической химии. [c.6] В практической медицине все шире применяются методы электрофоретического разделения белковых фракций, хроматографии различных компонентов биологических жидкостей, определение концентрации водородных ионов и др. [c.7] Большая ценность физико-химических методов исследования для медиков заключается в том, что они, не нарушая общей целостности систем, в то же время позволяют изучать ряд физико-хими-ческих свойств и изменений, происходящих в биологических субстратах. В то же время химические методы исследования крови, плазмы, сыворотки, слюны, ликвора, желудочного сока, молока и т. п. нередко нарушают нормальную взаимосвязь веществ, входящих в состав указанных биологических жидкостей. В настоящее время успешно применяют комбинированные химические и физикохимические методы исследований. [c.7] Другой не менее важной наукой для биологии и, в частности, для медицины, является коллоидная химия, которая представляет собой самостоятельный раздел физической химии. Коллоидная химия изучает физико-химические свойства и поведение высокодисперсных систем.V Коллоидная химия выделилась как самостоятельная дисциплина около 100 лет назад. Однако отдельные наблюдения за свойствами коллоидных растворов были сделаны еще в XVI—XVII вв. В XVIII столетии эти исследования начинают приобретать систематический характер М. В. Ломоносов (1763), Т. Е. Ловиц (1755), А. Мусин (1785), Ф. Ф. Рейсс (1808) и другие, изучавшие разнообразные свойства коллоидных растворов, оставили нам в своих научных трудах описания сделанных ими интересных наблюдений и экспериментов о различиях в свойствах коллоидных и кристаллоид ных растворов, о явлениях адсорбции у первых, об электроосмосе и электрофорезе и других важных явлениях. [c.7] Особенно интенсивное развитие коллоидной химии началось с 60—70 гг. прошлого столетия, когда английский ученый- Грэм дал достаточно четкое определение коллоидным растворам. Он установил, что в различных растворах наблюдается неодинаковая скорость диффузии. Медленно диффундирующие вещества (гуммиарабик, крахмал, агар-агар и др.), характеризующиеся также аморфностью строения, Грэм предложил называть коллоидами, а вещества с кристаллическим строением и быстрой диффузией — кристаллоидами (поваренная соль, мочевина и др.). [c.7] В этот же период появляется ряд работ основателя коллоидной химии в России И. Г. Борщова (1869), который, в частности, утверждал, что ... несмотря на аморфность коллоидов, форма их сложных частиц должна быть кристаллической . Это важное предположение затем было блестяще подтверждено при помощи рентгеновских лучей. [c.7] Весьма существенную роль в дальнейшем направлении путей развития коллоидной химии сыграли высказывания Д. И. Менделеева, которые подтвердились исследованиями доц. Петербургского горного института П. П. Веймарна (1904 г.), о возможности, в зависимости от природы растворителя, получать одни и те же вещества как в кристаллоидном, так и в коллоидном состоянии. [c.8] Особенно бурный расцвет приобретают эти науки в России после Октябрьской социалистической революции. [c.8] Вернуться к основной статье