ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Ирисовые, касатиковые из "Эфирные масла флоры СССР" Многолетнее травянистое растение с подземными клубнями, дающими пучок корневых мочек и окруженными пленчатыми или волосистыми оболочками. Стебель не развивается, а цветы кажутся восходящими прямо. Культивируется. [c.134] Культивируется во влажных субтропиках СССР. [c.134] Семена и цветы содержат эфирное масло. Оно имеет приятный аромат ветиверии и сандалового дерева. Выход масла из плодов в СССР составляет 4,8%. Константы масла 0,967—0,974 +11,12° т. заст. от +5 до +16°. [c.134] Состав европейского масла анетола 50—60%, фенхона 18,1—22,5%, rf-a-пинен, -камфен, а-фелландрен, дипентен, анисовый альдегид, анисовая кислота, метилхавикол [187]. [c.134] Корневище толстое листья широкие мечевидные стебель с 2—3 крупными, пурпурово- или сине-фиолетовыми цветами. [c.134] Автором разработан способ извлечения эфирного масла из лепестков путем экстракции этиловым спиртом при этом экстрагируется 40—42% вещества лепестков. После удаления растворителя экстракт имеет вид темной густой массы с приятным шафрановым запахом. В состав экстракта входят красящие вещества, эфирное масло в количестве 0,5—0,6%, кристаллическое вещество и смолистое жиро-восковое вещество. При разбавлении этой массы водой красящее вещество и эфирное масло переходят в раствор. Эфирное масло лепестков шафрана при обыкновенной температуре твердое, цвет масла в жидком состоянии желто-красный, при застывании светлеет. Эфирное масло лепестков шафрана по своему аромату и свойствам подходит к маслу из рыльца шафрана. [c.134] Водный раствор экстракта не имеет токсического начала и по своему вкусу и аромату является ценным продуктом для пищевой промышленности. Экстракт лепестков шафрана может быть использован для получения эфирного масла или ароматической жидкости в парфюмерной промышленности. [c.134] Растет в Средней Азии Алмаатинская обл., нижн. пояс Заилийского и Джунгарского Ала-Тау. [c.135] Корневище в сухом состоянии душистое, содержит эфирное масло, вероятно заключающее ирон [156]. [c.135] Растет в Средней Азии Кзыл-Кум, Кара-Кум. [c.135] Культивируется на Украине, Кавказе, в Крыму и Средней Азии. Урожай сухих корней 1—2 т с гектара. [c.135] Выход эфирного масла из сухих корней составляет 0,1—0,3%. Масло имеет вид твердого желтоватого вещества, приятно пахнущего фиалкой, и состоит преимущественно из стеароптена с незначительной примесью элеоптена. Т. пл. 38° и т. заст. 28°. Растворяется в 6—8 объемах 90% спирта. Масло имеет ярко выраженную кислую реакцию (окрашивает синюю лакмусовую бумажку в красный цвет). D 0,949— 0,964 ад от+28,25° до+12°14 л 1,4038 к. ч. 0,6-6,4 эф. ч. 96,1 эф. ч. п. ац. 17,7. [c.135] Масло на 80—90% состоит из твердой миристиновой кислоты, остальные 10—20% жидкой части заключают в себе кетон ирон, который является наиболее ценной составной частью, носителем запаха фиалки. Кроме того, масло содержит олеиновую кислоту и ее эфиры, альдегид олеиновой кислоты и в незначительных количествах фурфурол, бензальдегид, другие альдегиды и кислоты. [c.135] Ирисовое эфирное масло широко применяется в высшей парфюмерии для изготовления духов и одеколонов. [c.135] Многолетнее травянистое растение, стебель до 60 см высоты, корневище ползучее, мясистое, цилиндрическое. Листья мечевидные, голубовато-зеленые. Лепестки цветов темнофиолетовые. [c.135] Культивируется и изредка дичает на Украине, в Крыму, Средней Азии. В европейской части СССР —по верхн. Волге, в Волжско-Донском бассейне, Заволжье, Причерноморье, по нижн. Дону. [c.135] Выход эфирного масла из корней 0,1—0,2%. Константы масла D 0,930-0,940 от +14 до +35° 1,4950 к. ч. 1-8 эф. ч. 15—40. Растворимость в 80% спирте 1 1,5 (константы после выделения миристиновой кислоты). [c.135] Распространен в Средней Азии. [c.136] Вернуться к основной статье