Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English
Взаимодействие между веществами дисперсной фазы и дисперсионной среды за счет межмолекулярных сил на границе раздела фаз протекает всегда, но степень его проявления может быть различной.

ПОИСК





Классификация по межфазному взаимодействию

из "Курс коллоидной химии 1974"

Взаимодействие между веществами дисперсной фазы и дисперсионной среды за счет межмолекулярных сил на границе раздела фаз протекает всегда, но степень его проявления может быть различной. [c.13]
В зависимости от этого дисперсные системы могут быть л и о-фильными или лиофобными. Для первых характерно сильное межмолекулярное взаимодействие вещества дисперсной фазы со средой, а для вторых — слабое. Это взаимодействие приводит к образованию сольватных (гидратных, если средой является вода) оболочек из молекул дисперсионной среды вокруг частиц дисперсной фазы и, как в обычных растворах, называется сольватацией (гидратацией). [c.13]


Вернуться к основной статье


© 2024 chem21.info Реклама на сайте