ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Каков нрав у ПАВ Главное в мыле и стиральном порошке из "Домашняя химия" Мама мыла Милу мылом. [c.81] Здесь пойдет речь о поверхностно-активных веществах (сокращенно ПАВ) — главной составляющей любого мыла и средства для стирки и мытья. [c.81] Вообще говоря, для стирки можно использовать разные средства в каких-то случаях подойдет и мыло, и сода, и стиральный порошок (а в полном отрыве от цивилизации можно попробовать стирку с древесной золой, которая, как известно, подщелачивает воду). Главное, чтобы выбранное моющее средство более или менее успешно выполняло две функции удаление частиц грязи с очищаемой поверхности и перенос их в раствор. Для этого мыло или стиральный порошок должны содержать в своем составе моющие вещества с молекулами- смывателями , имеющими гидрофобную ( водоотталкивающую ) и гидрофильную ( водолюбивую ) части. Первая будет взаимодействовать с поверхностью загрязненной ткани, а вторая — с водой частицы грязи перейдут в водный раствор вместе с моющими веществами. Такие вещества и получили название поверхностно-активных веществ (ПАВ). Типичные и самые распространенные ПАВ — это соли карбоновых кислот. [c.81] Такие соли с общей формулой СНз(СНг)пСООЫа содержат гидрофильную (карбоксильную группу СОО—) и гидрофобную (углеводородный радикал СНз(СН2)п—) части. Тем, кто забыл школьную химию, напомним, что карбоновые кислоты состава СНз(СНг)пСООН входят, например, в состав животных и растительных жиров. [c.81] Химические отбеливатели — это окислители, производные перекиси водорода (пероксокарбонат или пероксоборат натрия). Выше 70 °С (при кипячении белья) они выделяют активный атомарный кислород, окисляющий и обеззараживающий загрязнения. Впрочем, существуют и другие отбеливатели, не требующие кипячения, с производными хлора, например хлорамином, и сернистые Отбеливатели, выделяющие диоксид серы. Оптические отбеливатели по своему действию похожи на подсиниватели типа обычной ультрамариновой синьки посинение ткани компенсирует возникшую со временем желтизну, а в итоге вещь выглядит белее. [c.82] Иногда в СМС вводят еще смягчители (чаще всего это аммониевые основания), которые делают ткань мягче на ощупь, и антистатики, предотвращающие электризацию ткани. [c.82] Вернуться к основной статье