ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Оксоалкенилзамещённые циклогексены. Иононы, метилиононы и ироны с запахом фиалки, малины и ириса из "Основы органической химии душистых веществ для прикладной эстетики и ароматерапии" Промежуточный псевдоионон (23) получают также из дегвдролина-лоола (24) и кетоэфира (25) через эфир (26), который при нагревании декарбоксилируют. Реакция сопровождается перегруппировкой и изомеризацией ненасыщенной связи. [c.118] Другую и очень важную группу метильных гомологов иононов составляют ироны (43-45), в которых ещё один метильный заместитель введен в шестичленный цикл. Ироны обладают нежным цветочным ароматом со смешанными тонами запахов фиалки и ириса и являются важными компонентами для парфюмерно-косметических композиций. [c.120] Природные изомерные ироны, в основном а-ирон (43), содержатся в корневищах многолетних цветочных растений вида Iris Fallida L. (Название растения происходит от греческого слова ирис - радуга, так как цветы ириса имеют яркую пёструю окраску). Ранее душистый корень ириса называли фиалковым и в виде порошка подмешивали в пудру и сухие духи, а из его спиртовых настоев готовили душистую туалетную воду. [c.122] Масло абсолю добавляют только в очень дорогие престижные духи. В косметических отдушках и для приготовления туалетных мыл используют масло конкрет, синтетические заменители или масла из малофермен-тированных корней. В курсах лечения ароматами масло ириса благотворно действует на кожу и очень полезно при бронхитах и кашле. [c.123] Из группы произюдных циклогексадиена можно вьщелить р-дамас-ценон (63), который является ароматной и вкусовой составляющей яблок, груш, винограда и вина. [c.123] Вернуться к основной статье