ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Сложные эфиры арилалифатических спиртов с алифатическими кислотами, обладающие цветочными и фруктовыми ароматами из "Основы органической химии душистых веществ для прикладной эстетики и ароматерапии" Поскольку реакция этерификации является обратимым процессом, то, если возможно, процесс ведут с удалением вьщеляющейся при реакции воды в виде азеотропа с используемым спиртом, бензолом или толуолом. Для ускорения этерификации стремятся повысить температуру в реакторе. Но в этом случае сильно увеличивается скорость образования побочных продуктов — простых эфиров, алкенов, алкенолов. Поэтому часто приходится выбирать между повышением температуры и длительностью равновесного процесса этерификации. Сложные эфиры для очистки перегоняют при атмосферном давлении в присутствии щёлочи (для улавливания непрореагировавшей кислоты) или обрабатывают активным углём при нагревании для адсорбции цветных примесей. [c.154] В отдельных случаях сложные эфиры получают переэтерификацией, катагазируемой минеральными кислотами (НС1, BF3) или щелочами, с отгонкой выделяющихся, более летучих, спиртов или карбоновых кислот. [c.155] В табл. 4.1 приведены наиболее важные для практики дущистые эфиры арилалифатических спиртов с алифатическими кислотами. Рассмотрим свойства, применение и способы производства некоторых из них. [c.155] Вернуться к основной статье