ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Стефанов поток массы из "Тепломассообмен Изд3" Если для некоторой части компонентов смеси межфазная поверхность является непроницаемой (например, какие-либо компоненты не конденсируются или не адсорбируются поверхностью), то это приводит к возникновению общего течения смеси в направлении, перпендикулярном к поверхности. Возникновение конвективного потока смеси в процессах массообмена, протекающих вблизи полупроницаемой поверхности (для одних компонентов проницаема, для других — не проницаема), впервые (1882 г.) было отмечено австрийским физиком Й. Стефаном, в связи с чем этот поток смеси называется стефановъш потоком. [c.397] Обычно Стефанов поток массы наблюдается в газовых смесях, например, в процессах конденсации пара из паровоздушной смеси или его испарения в парогазовую среду. Компонентом смеси, для которой межфазная поверхность не проницаема, является воздух, который практически не растворяется в воде. [c.397] Формула (15.6) называется формулой Стефана. Чтобы воспользоваться (15.5) для нахождения г,(у), предварительно по (15.6) надо рассчитать значение У]. Формулы (15.5) и (15.6) справедливы и для процесса конденсации парогазовой смеси. В этом случае г,оо О и стефанов поток направлен к межфазной границе. [c.399] Вернуться к основной статье