ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Сырые корни из "Производство каучука из кок-сагыза" Корень растения стержневой, иногда ветвящийся, с многочисленными придаточными тонкими корешками. Средний диаметр корня у шейки 30 мм. Вес сырого корня достигает 200 г, а абсолютно сухой вес 60 г. [c.9] Для производственной оценки корней необходимо учитывать их состояние засоренность, повреждения, заболевания знать химический состав и содержание используемых составных частей каучука, смол, сахаров и инулина. [c.9] Сырые корни. Корни могут содержать посторонние примеси землю, мелкие камни, ботву сухую и сырую, солому, а также корни некаучуконосного одуванчика. Обрывки от тары (рогож и мешков), в которой каучуконосы доставляются на завод, также часто попадают в корни и загрязняют их. Сырые корни при хранении прорастают, что еще более увеличивает содержание в них ботвы. [c.9] Посторонние примеси затрудняют выработку каучука и их следует отделять от корней. От чистоты корней зависят нормальная работа завода и качество вырабатываемого продукта. [c.9] Содержание посторонних примесей в сырых корнях может быть значительным около 15%, в том числе около 9°/о ботвы. [c.9] Корень однолетнего кок-сагыза, показанный в виде продольно-по-перечного среза на рис. 2, имеет следующее строение. Ткани корня расположены концентрическими кругами. Центральная часть корня состоит из сосудов ткани, проводящей воду, называемой ксилемой. Эта часть корня в поперечном сечении имеет форму круга. За ксилемой расположено кольцо клеток камбия. Клетки камбия способны расти. Деятельность их вызывает образование следующего кольцевого слоя, называемого корой. [c.10] Мясистая ткань коры — паренхима содержит ситовидные трубки, ткань, проводящую пластический сок, называемую флоэмой, и млечные трубки, в которых находится водная дисперсия каучука—латекс. Млечные трубки расположены кольцами. Их диаметр увеличивается от центра корня к его периферии. [c.10] Паренхиму коры облегает кольцо покровной ткани. Ксилема и покровная ткань млечных трубок не имеют и каучука не содержат. [c.10] У многолетнего (не плантационного) корня кок-сагыза, поперечный разрез которого показан на рис. 3, имеются ксилема, камбий, паренхима коры, образованная в последний год вегетации, с включенными в нее млечными трубками, наполненными латексом. Паренхиму коры окружает внутренний слой покровной ткани. За ним следует ряд чередующихся слоев кольцо млечных трубок, заполненных скоагулировавшимся латексом—нитями каучука, окруженных остатками отмершей паренхимы коры, и кольцо покровной ткани. Число отмерших слоев млечных трубок и покровной ткани зависит от возраста корня и соответствует числу его вегетаций. [c.10] Паренхима коры последнего года вегетации многолетнего корня кок-сагыза содержит углеводород каучука в виде латекса в количестве, обычном для однолетнего корня. Кроме того, в отмерших слоях содержится каучук, образованный растением за предшествующие годы вегетации. [c.10] определяемые извлечением их из материала в раствор ацетоном. [c.11] Углеводород каучука и смолы используются для выработки товарного каучука. [c.11] Углеводы, определяемые в форме редуцирующих сахаров, получаемых после гидролиза материала в присутствии кислоты. В их число входят фруктоза и инулин, используемые для выработки спирта, и пентозы и пентозаны, не сбраживаемые обычными видами дрожжей и поэтому не используемые в производстве. [c.11] Остальные компоненты клетчатка, лигнин, пектиновые вещества, белок и др. в производстве не используются. [c.11] При нагревании корней каучук также коагулируется в нити. В высушенных корнях весь каучук содержится в форме нитей. Нити каучука плотно окружены клеточной тканью, г Если высушенные корни осторожно переломить или сваренные немного растянуть, то на месте излома будут видны нити каучука. Таким образом, можно отличить корни, содержащие каучук, от корней простого одуванчика, в котором нити каучука отсутствуют. [c.12] Латекс корневых каучуконосов по своим коллоидным, химическим и физическим свойствам несколько отличается от латекса гевеи. [c.12] Вернуться к основной статье