ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Перилла (судза) из "Технические культуры" Народнохозяйственное значение. В семенах периллы содержится 40—54% быстро высыхающего (йодное число 181—206) технического масла и до 28% белка. Высыхающая способность периллового масла выше по сравнению с льняным. Поэтому особую ценность оно представляет для получения красок, лаков, дающих лучшую по тонкости и эластичности пленку, не образуя трещин. Применяют его в авиационной, судостроительной, автомобильной, электротехнической, полиграфической и других отраслях промышленности. Оно обладает превосходными изоляционными свойствами, а пропитанные маслом лериллы ткани и бумага служат сырьем для изготовления не-, промокаемых плащей и других изделий. Его используют в фармацевтическом производстве и для освещения (не дает колоти). После обработки масло периллы используют в пищу (в Китае, Японии, на полуострове Корея). [c.149] Жмых периллы, содержащий до 37% белка, является ценным концентрированным кормом для животных. Из листьев вырабатывают эфирное масло, применяемое в кондитерской промышленности (в Японии), свежие листья используют для салатов. Перилла — хороший медонос. [c.149] История культуры, районы возделывания, урожайность. Происходит перилла из Восточной Азии, где сосредоточено -большое разнообразие диких видов ее. Наибольшее распро-ч транение она получила в Японии, Китае, на полуострове Корея. В России посевы периллы впервые появились на Дальнем Востоке. С 1926 г. ее изучали в посевах на Украине, Северном Кавказе. В настоящее время периллу на небольшой площади возделывают в Приморском крае. Урожай семян составляет 0,8—1,2 т/га (до 1,5 т/га). [c.149] Вегетационный период периллы 100—130 дней. Всходы появляются на 8—10-й день после посева. Вначале растение растет медленно. С фазы ветвления, через 30—35 дней после-всходов, рост стебля усиливается. Через 75—80 дней после всходов наступает цветение, которое в пределах соцветия длится 7—9 дней, распространяясь снизу вверх. От цветения до сО -зревания плодов проходит 25—30 дней. [c.150] Перилла — теплолюбивое растение. Минимальная температура прорастания семян —6—8 °С, всходы переносят заморозк до —2°С, взрослое растение гибнет при —1, —2°С. Температура выше 28 °С и засуха приводят к снижению урожая семян. Потребность периллы в воде повышенная, особенно в период, цветения — налива семян. Перилла — растение короткого дня. Лучшие почвы для нее плодородные структурные черноземы. Непригодны засоленные, а также песчаные и супесчаные почвы. [c.150] Сорта Новинка и Серая хозяйственная. [c.150] Технология возделывания и уборки. Лучшими предшественниками периллы являются озимые хлеба, оборот пласта многолетних трав, зерновые бобовые культуры и пропашные. Она отзывчива на органические (30 т навоза на 1 га) и минеральные удобрения. Навоз или полное минеральное удобрение (N45P6oK45) вносят под зябь, азотные удобрения можно применять весной под культивацию. [c.150] Основную обработку почвы под периллу проводят так же, как под другие яровые пропашные культуры. Весной до посева зябь боронуют, проводят две культивации (на 8—10 и 5— 6 см) с боронованием и допосевным прикатыванием кольчатыми катками. [c.150] Для посева используют семена с всхожестью не ниже 75%, предварительно протравленные препаратами ТМТД или фентиурамом (3 кг/т). Высевают их при прогревании почвы на глубине 5 см до 10—12 °С на глубину 2—3 см широкорядным способом с шириной междурядий 45 или 60 см. Норма высева семян 5—8 кг/га. [c.150] Перилла созревает неравномерно, семена легко осыпаются, поэтому убирают ее раздельным способом. К уборке приступают, когда созреет 20% семян (приобретут нормальную окраску). Обмолот валков проводят комбайном с подборщиком. Комбайны оборудуют приспособлениями для уборки мелкосемянных культур (горчицы, рапса и др.). [c.151] Народнохозяйственное значение. В семенах ляллеманции содержится от 23 до 38% быстро высыхающего масла (йодное число 163—203) и до 24% белка. Масло ляллеманции, как и периллы, применяют в лакокрасочной и других отраслях промышленности. Жмых содержит до 31—33% белка, его используют на корм скоту. [c.151] История культуры, распространение, урожайность. Как сорняк ляллеманция распространена в странах Малой Азии, в нашей стране —в Закавказье, на юге Украины. Впервые в Европе ее стали возделывать как масличную культуру в XIX в., в нашей стране — с 1930 г. на Северном Кавказе, юге Украины. В настоящее время посевы ее в СССР занимают ограниченную площадь. [c.151] Ботаническая характеристика и биологические особенности. [c.151] Вегетационный период ляллеманции 65—90 дней. Всходы появляются на 7—8-й день после посева, цветение наступает через 30—35 дней. [c.151] Основную обработку почвы проводят так же, как под ранние яровые культуры. Весной зябь боронуют, а перед посевом культивируют на глубину 4—6 см с одновременным боронованием, шлейфованием и прикатыванием. [c.152] Уход состоит из двух-трех боронований по всходам легким зубовыми боронами, широкорядные посевы 2—3 раза культи- вируют на глубину 5—6 и 6—8 см, оборудуя культиваторы приспособлениями для предохранения растений от присыпания почвой. [c.152] Семена ляллеманции легко осыпаются при созревании, особенно во влажную погоду. Убирать ее лучше прямым комбайнированием на низком срезе, приступая к уборке, когда семена в нижних мутовках созреют (приобретут темный цвет). [c.152] Вернуться к основной статье