ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Пелядь как объект акклиматизации и товарного рыбоводства из "Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди" На примере культивирования пеляди весьма отчетливо видна положительная роль крупномасштабных работ по расширению ареала за счет создания новых центров с управляемым воспроизводством в товарных озерно-прудовых хозяйствах и формирования маточных стад, что нашло отражение в новой программе сиговодства России (Мамонтов, и др., 2000). [c.18] Фактические уловы вьфащенной пеляди за этот период времени и соседних административных территориях колебались в следующих пределах в Новосибирской области - 300-800 т. Омской - 100-800 т, Курганской 400-1000 т, Челябинской - 800-2200 т в год. [c.18] Пелядь хорошо показала себя как объект товарного вьфащивания в прудовой поликультуре (Головков, Кузьмин, 1978 Козлов, 1998) и пастбищной аквакультуре (Мамонтов и др., 2000). [c.18] Интерес к пеляди возник давно. Первые научные описания пеляди (сьфка) связаны с зоологическими работами П.С. Палласа (1776),.И.И. Лепехина (1780), которые они выполняли на водоемах Севера России по заданию Петербургской академии наук Позднее на пелядь обращали внимание исследователи водоемов Архангельской губернии и Сибири XIX века Н.Я. Данилевский (1862) и Н.А. Варпаховский (1899). [c.18] Первым в 1933 г. вопрос об использовании пеляди как объекта для акклиматизации, поставил П.А. Дрягин. Эту идею поддержали В.К. Есипов (1938), Е.В. Бурмакин (1941), Г.П. Померанцев (1941), Е.К. Суворов (1948), но на практике работы по вселению пеляди за пределы ареала начались лишь в 50-е годы. [c.19] Важен прогноз, сделанный Г.А. Головковым в то время (Рыбное хоз-во, 1955. - 12. - С. 34-36), что первую ...экспедицию ВНИ-ОРХ 1953 г. за икрой пеляди следует рассматривать как начало больших работ по акклиматизации сиговых рыб районов Крайнего Севера в более южных водоемах страны . [c.19] Ради исторической справедливости следует отметить о господстве в те годы мнения, что благодаря методу акклиматизации животных, включая рыб, равноценно различных сиговых и в том числе пеляди, можно быстро обеспечить эффективное естественное воспроизводство формрфуемых популяций (групп). В частности, И.В. Кучин в период с 1909 по 1914 гг. осуществил первые интродукции чудского сига, ладожской ряпушки, рипуса, невского лосося, белорыбицы, карпа в озера Южного Урала, имеющих сток в бассейн Тобола. [c.19] Из пионерных работ на Урале по акклиматизации рыб лишь небольшая часть завершилась натурализацией (естественным воспроизводством) вселенцев. Например, чудской сиг естественно воспроизводится в 03. Синара и еще в ряде водоемов Южного и Среднего Урала. Однако общие уловы сига, как и рипуса, ставшего теперь уральским , вместе не превышают 100 т в год. [c.19] Отмечено ее естественное воспроизводство в ряде озер и водохранилищ европейской и азиатской частей России, но это лишь биологическое явление и какого-либо влияния на хозяйственные результаты не оказывает. [c.20] Общим положительным итогом акклиматизационных мероприятий с пелядью является использование искусственно формируемых и постоянно культивируемых маточных стад за счет систематических посадок жизнестойкой молоди (Кудерский, 1998). [c.20] Таким образом, используя подробную информацию о биологии и экологии разных форм пеляди в условиях разнотипных водоемов ареала, а также специфичный опьгг озерного рыбоводства на Южном Урале (Сабанеев, 1874 Кучин, 1915, 1931 Померанцев, Тиронов, 1955 Нестеренко, 1962), представлявший собой первые варианты метода однолетнего нагула местной и интродуцируемой рыбы, к работам по созданию маточного стада приступили в 1954 г. (Головков, 1955), а по вьфащиванию товарной пеляди в озерах и прудах Челябинской области с 1960 г. (Мухачев, 1965). [c.20] Научно-производственный эксперимент по вьфащиванию товарных сеголетков пеляди в эвтрофных озерах Челябинской области, который осуществили в мае 1961 г. с использованием личинок ендыр-ской популяции, позволил вырастить и отловить в октябре-декабре этого же года первые 15 т рыбоводной продукции. Масса товарных сеголетков в среднем составила 180 г при колебаниях от 120 до 250 г. [c.21] Этим самым было положено начало созданию нового метода ускоренного выращивания в промышленных масштабах ценной пищевой продукции быстрорастущих сиговых рыб по пастбищной технологии на основе интенсивного использования естественной кормовой базы местных водоемов. [c.21] Одновременно осуществлялась апробация метода в соседней Курганской области, где преобладают мелкие озера заморного типа. Здесь первую тонну товарных сеголетков пеляди и гибрида рипуса с сигом массой от 100 до 210 г получили в 1959 г., в 1962 г. - 20 т товарных сеголетков сиговых (Нестеренко, 1962 Сатин, Коев, 2001). [c.21] Освоение технологии происходило довольно быстро. Так, в 1965 г. в Челябинской области учтенный улов пеляди однолетнего нагула составил 207 т, а всего за 1961-1965 гг. с помощью этого метода вырастили 375 т рыбы. Почти 300 т товарных сеголетков пеляди за эти годы вырастили рыбоводы в Курганской области. [c.21] Вернуться к основной статье