ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Лекарства для инъекций Перцев, ЛД.Шевченко, В.С.Бондарь) из "Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств Т.2" В настоящее время, несмотря на определенные успехи в области получения экстракционных средств, многие традиционные технологические процессы, широко используемые на фармацевтических производствах (особенно на фармацевтических фабриках), малоэффективны, длительны по времени и требуют больших расходов сырья. Отсутствие инженерных расчетов процесса экстрагирования, несовершенство используемой аппаратуры и методов экстракции снижает качество экстракционных лекарств и создает условия для загрязнения окружающей среды. Указанное выше определяет пути совершенствования производства экстракционных средств. Это, прежде всего, дальнейшая разработка теоретических основ процесса экстрагирования растительного сырья, создание методик инженерного расчета процесса экстрагирования и использование математических методов для расчета оптимальных условий технологий поиск и применение новых экстрагентов, интенсификация методов экстракции и использование более совершенной аппаратуры, а также внедрение безотходных технологий производства лекарственных средств. [c.104] Одним из путей совершенствования производства экстракционных средств из растительного сырья является поиск и применение новых экстрагентов. [c.104] Поскольку многие традиционные методы экстрагирования, получившие практическое применение, неоптимальны, а потери действующих веществ и связанные с ними потери лекарственного сырья из-за несовершенства технологии весьма существенны, то основной задачей экстракционных производств является интенсификация и оптимизация технологии экстрагирования сырш. [c.105] Как отмечалось ранее, гидродинамические условия оказывают существенное влияние на процесс экстрагирования. [c.105] Следует отметить, что при турбоэкстракции в результате работы Мешалок повышается температура смеси, что может отрицательно аовлиять на сохранность действующих веществ, а дополнительное измельчение сырья может загрязнить вытяжку балластными веществами и осложнить ее очистку. [c.105] В последние годы был сделан ряд успешньк попыток по ускорению экстрагирования биологически активных веществ из растительного сырья с помощью электроимпульсных разрядов. В результате искрового разряда в жидкости образуются плазменные каверны, расширяясь, они достигают максимального объема и захлопываются. При этом за короткий промежуток времени в малом пространстве выделяется больщое количество энергии и происходит микроразрыв клеточных структур растений. Ускорение процесса экстракции в этом случае о ясняется увеличением межфазной поверхности в системе твердое тело — жидкость в результате увеличения количества разрушенных клеток, изменения гидродинамики среды, частоты импульсов. Электрические разряды создают условия для очень быстрого течения внутренней молекулярной диффузии. Эти условия возникают при создании в среде ударной волны высокой амплитуды, которая, распространяясь с большой скоростью, обусловливает интенсивное внедрение экстрагента внутрь клеток. При этом молекулярный перенос вещества заменяется на конвективный. [c.106] Установлено, что кратковременное (5-10 мин) воздействие электрического тока на 30-40% увеличивает выход резергшна по сравнению с его экстракцией методом мацерации. При этом выход алкалоидов из сырья в количестве 93,5% достигался через 2 ч 10 мин. А для выхода алкалоидов в количестве 90% с применением метода противотока и периодического настаивания необходимо 4 дня. [c.106] Основные преимущества этого способа перед другими — возможность ведения процесса при небольшом соотношении сырья и экстрагента (1 2,1 2) отсутствие движущихся металлических частей, приводящих к дезактивации ферментов и гормонов уменьшение в 10 раз микробной обсемененности обрабатываемого сырья, что весьма важно при производстве органопрепаратов совмещение в одном процессе нескольких технологических стадий (измельчения, извлечения и т.д.), сокращение в 1,5-2 раза энергозатрат. [c.106] К нетрадиционным методам обработки лекарственного сырья относятся электродиализ — диффузия электролитов через полупроницаемую пористую перегородку под действием электрического тока. Движущей силой процесса является разность концентраций экстрагируемых веществ по обе стороны полупроницаемой мембраны, роль которой выполняют оболочки клеток. Ионы биологически активных веществ, которые представляют собой электролиты (соли алкалоидов, кислоты, макро- и микроэлементы, сапонины, некоторые витамины и др.), в результате наведенной поляризации ускоряют свое движение внутри клеток и частиц сырья. При этом увеличивается внешняя и внутренняя диффузия. [c.107] Использование метода электродиализа для экстракции алкалоидов из семян и плодов дурмана индийского дает возможность увеличить их выход почти на 20%. Используя этот метод, можно осуществлять селективное вьщеление чистых алкалоидов (атропина, термопсиса, аконита и др.) из суммарных экстрактов, полученных любым способом экстракции, биогенных стимуляторов, а также очищать вьггяжки. [c.107] Использование ультразвука для интенсификации экстракционного процесса дает не только значительное ускорение производственного процесса во времени, но и увеличение выхода основного продукта по сравнению с другими способами экстрагирования. [c.107] Использование ультразвуковой установки для экстракции алкалоидов из коры раувольфии дало 25% экономии сьфья и сократило время экстракции со 120 ч до 5. Такого рода установки целесообразно использовать на многотоннажных производствах. [c.108] Загрязнение окружающей среды при производстве экстракционных лекарств (использование минеральных удобрений и пестицидов для вьфащивания растительного сырья, щирокое использование вредных химических экстрагентов и растворителей, загрязнение вод и выбросы в атмосферу) играет немаловажную роль в общей проблеме экологии и взаимоотнощений человека с природой. [c.108] Г — массоперенос веществ от поверхности растительного сырья в раствор. [c.108] Вернуться к основной статье