ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Начальный этап изучения дыхания из "Физиология растений" Образующиеся в ходе фотосинтеза сахара и другие органические соединения используются клетками растительного организма в качестве питательных веществ. Клетки незеленых частей и все клетки растения в темноте питаются веществами углеводной природы гетеротрофно и в этом принципиально не отличаются от животных клеток. Важнейшим этапом питания органическими веществами на клеточном уровне является процесс дыхания,. [c.124] Клеточное дыхание — это окислительный, с участием кислорода распад органических питательных веществ, сопровождающийся образ 1ан]тем активных метаболитов и освобождением энергии, которые используются клетками для процессов жизнедеятельности. [c.124] Научные основы учения о роли кислорода в дыхании были заложены трудами А. Л. Лавуазье. В 1774 г. кислород независимо открыли Пристли и Шееле, а Лавуазье дал название этому элементу. Изучая одновременно процесс дыхания животных и горение, Лавуазье в 1773—1783 гг. пришел к выводу, что при дыхании, как и при горении, поглощается О2 и образуется СО2, причем в том и другом случаях выделяется теплота. На основании своих опытов он заключил, что процесс горения состоит в присоединении кислорода к субстрату и что дыхание есть медленно текущее горение питательных веществ в живом организме. [c.124] Вернуться к основной статье