ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Мембраны с точки зрения биоэнергетики из "Биохимия мембран Биоэнергетика Мембранные преобразователи энергии" Биологические мембраны представляют собой природные пленки толщиной 5—7 нм, состоящие из белков и липидов. Липидный компонент биомембран более или менее стандартен это фосфолипиды или (реже) глико- и сульфолипиды. Белок — тот компонент, который, как правило, определяет специфику мембраны. [c.12] Среди мембранных белков можно найти многие ферменты, переносчики, пигменты и рецепторы. Взаимодействие процессов, осуществляемых всеми этими биологически активными компонентами, лежит в основе функционирования мембранных структур клетки. [c.12] Важнейшей функцией многих биомембран служит превращение одной формы энергии в другую. Эта функция осуществляется специальными белками, которые встроены в особого типа мембрану, называемую энергопреобразующей. Такая мембрана не проницаема для подавляющего большинства веществ, находящихся в растворах по обе ее стороны. [c.12] Любая мембрана, выполняющая энергетическую функцию, способна к превращению химической энергии окисляемых субстратов или АТФ, либо энергии света в электрическую энергию, а именно в трансмембранную разность электрических потенциалов (Aij)) или в энергию разности концентраций веществ, содержащихся в разделенных мембраной растворах. Энергию, заключенную в разности концентраций растворенных веществ, часто называют осмотической энергией. [c.12] Не все биомембраны могут превращать одну форму энергии в другую. Некоторые из них не обладают энергетическими функциями. Таковы, в частности, внешние мембраны митохондрий и грам-отрицательных бактерий. В обеих названных мембранах содержится особый белок—порин, образующий в них довольно большие поры, проницаемые для низкомолекулярных соединений. Внешние мембраны митохондрий и бактерий служат барьером, не проницаемым для белков, растворенных в пространстве между внешней и внутренней мембранами. Кроме того, внешние мембраны содержат некоторые якорные белки, специфически связывающие наподобие рецепторов определенные компоненты цитозоля (в случае митохондрий) или внешней среды (в случае бактерий). Некоторые из рецептор-подобных белков были идентифицированы с поринами. [c.13] В животных клетках порин обнаружен только во внешней мембране митохондрий. Однако по меньшей мере еще одна мембрана в этих клетках напоминает внешнюю митохондриальную, будучи проницаема in vitro) для небольших гидрофильных молекул. Это мембрана пероксисом (возможно, однако, что данное свойство есть артефакт выделения пероксисом). [c.13] Внешняя мембрана оболочки хлоропласта, по-видимому, гомологична внешней мембране митохондрий и бактерий. [c.13] Традиционно мембраны эндоплазматической сети и аппарата Гольджи, а также мембраны клеточного ядра считают не способными к трансформации энергии. Однако недавно были получены указания на то, что в аппарате Гольджи энергия АТФ может использоваться для создания градиента pH между цитозолем и внутренним объемом этих замкнутых мембранных структур. Это наблюдение заставляет вернуться к вопросу о возможной энергопреобразующей функции мембран эндоплазматической сети и ядра, родственных мембранам аппарата Гольджи. [c.13] Современное состояние проблемы биоэнергетической классификации мембран животной клетки представлено на рис. 2. [c.13] Вернуться к основной статье