ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Энергия образования углеводов из "Фотосинтез С3- и С4- растений Механизмы и регуляция" При сжигании в калориметре одного моля ( 180 г) глюкозы выделяется количество тепла АЯ=673 ккал. По оценкам при постоянной температуре изменение стандартной свободной энергии AF при окислении глюкозы составляет —686 ккал. В этих условиях АН=АЕ, и, следовательно, в соответствии с уравнением (2.1) 7 А5 = 4-13 ккал. [c.25] Для этой и других сходных реакций, протекающих при постоянной температуре, величина TAS — разность между точно измеренной величиной АН и вычисленной величиной AF — равна примерно 112 ккал (673-ь6) при образовании гипотетического углевода СН2О из СО2 и Н2О в соответствии с уравнением (1.1). Если, однако, учитывать изменение реальной, а не стандартной свободной энергии, то эта величина возрастет до 114— 115 ккал (основано на 686-ь6), а в определенных условиях до 120 ккал. Тот факт, что предпочитают использовать все-таки более низкое значение, определяется тем, что оно получено простым кaлqpимeтpичe ким измерением и является весьма точным, в то время как более высокое значение, основанное на ряде вычислений и предположений, менее точно в то же время во многих случаях различие между тем и другим значениями ие очень существенно. [c.25] Вернуться к основной статье