ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Монтаж холодильных установок (Гринников из "Физические основы получения искусственного холода" Бытовые холодильники предназначаются для кратковременного хранения охлажденных и замороженных пищевых продуктов в домашних условиях и в небольших буфетах. [c.314] Бытовой холодильник представляет собой металлический шкаф с холодильной камерой и автоматической холодильной машиной. [c.315] По способу получения холода бытовые холодильники разделяются на компрессионные, абсорбционные и термоэлектрические по емкости холодильной камеры — на малые, средние и большие. К малым относятся холодильники емкостью холодильной камеры 45—100 дм средним — 100—170 дм и большим — 170—350 дм . Холодильники могут иметь одну или две камеры. Бытовые холодильники с одной камерой предназначаются для хранения только охлажденных продуктов. Температура камеры в них поддерживается в пределах 8-=—2° Сив морозильном отделении до —10° С. Холодильники с двумя камерами используют для хранения охлажденных продуктов и для замораживания продуктов, для чего служит низкотемпературная камера, в которой поддерживается температура —18- 4—25° С. [c.315] Нормы загрузки камер бытовых холодильников для хранения охлажденных пищевых продуктов 6—10 кг на 100 дм объема камеры и 0,3—0,6 кг на 1 дм объема морозильного отделения. [c.315] Предусмотрено изготовление четырех основных типов компрессионных холодильников и три типа абсорбционных, отличающихся местом установки. Например, тип КС — компрессионный стол — для размещения холодильника в линии кухонного оборудования, тип КВ — встроенный в кухонное оборудование, тип КШ — компрессионный в виде напольного шкафа, тип КН — размещаемый на стене в подвешенном состоянии. Типы абсорбционных холодильников соответственно обозначаются АС, АВ и АШ. [c.315] Долговечность работы бытового холодильника не менее 15 лет. При температуре наружного воздуха 32° С в камере бытового холодильника поддерживается температура не выше 5° С. Для морозильных отделений новых типов холодильников установлены три значения температур —6 —12 —18° С. На дверке испарителя указанные температуры отмечены соответственно одной, двумя. и тремя звездочками. [c.315] Характеристика наиболее распространенных отечественных моделей бытовых холодильников дана в табл. 41. [c.315] Дверь холодильника состоит из стальной вогнутой обечайки и внутренней панели с углублениями, предназначенными для хранения продуктов и напитков в таре. Между обечайкой и панелью также имеется теплоизоляция. Дверь снабжена затвором. На внутренней стороне двери прикреплена уплотнительная резина специального профиля. Наружная поверхность корпуса окрашена белой нитроэмале-вой краской. Внутренняя поверхность камеры покрывается белой титановой эмалью. В верхней части камеры размещен испаритель, под испарителем установлен поддон для сбора талой воды и сохранения низкой температуры в морозильном отделении. В нижней части камеры установлены съемные решетчатые полки для продуктов. Холодильник снабжается бачком с крышкой для хранения жидких блюд или фруктов и овощей, выделяющих большое количество влаги. Камера имеет электрическое освещение. [c.319] Холодильный агрегат холодильника КХ-240 состоит из герметичного компрессора, алюминиевого прокатносварного конденсатора воздушного охлаждения, фильтра, дроссельной трубки, алюминиевого прокатно-сварного испарителя и осушителя. Холодильный агрегат заряжен сухим фреоном-12. [c.319] При работе агрегата компрессор всасывает пары фреона из кожуха и после сжатия их нагнетает в конденсатор. Из конденсатора жидкий фреон проходит через фильтр, дросселируется в капиллярной трубке и oднoвpeмeн o переохлаждается холодными парами фреона, проходящими по всасывающей трубке, которая припаяна к капиллярной. В испарителе фреон кипит и понижает температуру камере. Насыщенные холодные пары фреона из испарителя поступают в кожух компрессора и охлаждают обмотку статора электродвигателя. [c.319] Фреоновый компрессор одноцилиндровый, поршневой, непрямоточный. Диаметр его цилиндра 21 мм, ход поршня 16 мм, частота вращения вала 1430 об/мин, холодопроизводительность 140 ст. ккал/ч. [c.319] Конденсатор алюминиевый, прокатно-сварной, выполнен в форме плоской трубы. Поверхность охлаждения его равна 0,76 м . Конденсатор изготовлен из двух алюминиевых листов-заготовок толщиной 3 мм. Изготовление таких аппаратов производится в следующем порядке на плоскость одной заготовки специальной пастой наносят рисунок каналов. Затем рисунок закрывают второй заготовкой. Сложенные заготовки из алюминиевых листов подвергают прокатке под высоким давлением, в результате чего они свариваются, несваренными остаются места с нанесенной краской. После сварки заготовки укладывают в матрицу и производят расширение каналов с применением воды с давлением от 80 до 100 10 Па. Внешняя поверхность конденсатора покрывается специальным лаком с целью защиты его от коррозии. [c.320] Конденсаторы других марок холодильников изготовляют из медных трубок диаметром 5 мм и толщиной стенок 1 мм в виде змеевика с оребрением из стальной проволоки диаметром 2 мм. [c.320] Испаритель алюминиевый, прокатно-сварной, с системой внутренних каналов, в которых кипит фреон. Метод изготовления его аналогичен методу изготовления конденсатора. Две горизонтальные стенки обеспечивают интенсивное охлаждение воздуха камеры. С внешней стороны на вертикальной етенке расположен паросборник, а в нем силикагелевый осушитель. [c.320] Осушитель представляет собой гильзу диаметром 14 мм из мелкой латунной сетки, заполненную зернами силикагеля величиной 0,5—1,5 мм. Концы гильзы зажаты пластинками из нержавеющей стали, и с помощью их осушитель припаян к стенке внутри испарителя. [c.321] Фильтр состоит из корпуса, выполненного из медной трубки диаметром 12x1 мм. В корпусе расположен фильтрующий элемент в виде усеченного конуса из бронзовых шариков диаметром 0,3 мм. [c.321] Для других марок холодильников применяют сетчатые фильтры из латунной проволоки, нержавеющей стали или монел ьмета л л а. [c.321] Дроссельным устройством служит капиллярная трубка, изготовленная из медной трубки внутренним диаметром 0,8 мм и длиной 3,2 м, впаянная одним концом в фильтр, другим в стенку испарителя на входном канале. [c.321] Электрооборудование холодильника состоит из электродвигателя, пускового и теплового реле, контактной группы термостата, электролампы с выключателем и электропроводов. Электродвигатель компрессора встроенный, переменного тока, асинхронный, однофазный с пусковой обмоткой и короткозамкнутым ротором. Напряжение 220 В, мощность 93 Вт. Концы обмотки статора припаяны к проходным стержням в торцевой стенке кожуха. Выводные концы обмотки статора различаются по цвету изоляции конец рабочей обмотки красный, пусковой обмотки — белый, нулевой провод — черный. [c.321] На холодильнике установлены тепловое и пусковое реле марки РТП-1, термостат марки АРТ-2. [c.321] Вернуться к основной статье