ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Реакции присоединения из "Курс органической химии" Альдегиды и кетоны, в особенности первые,—весьма реакционноспособные соединения. Они способны к реакциям присоединения, замещения и окисления. [c.190] Реакцию проводят, взбалтывая альдегид или кетон с возможно более концентрированным раствором ЫаНЗОз. [c.190] Бисульфитные соединения—кристаллические вещества, расщепляющиеся при нагревании с раствором соды или разбавленными кислотами с образованием альдегидов и кетонов. Они служат для выделения альдегидов и кетонов из их смесей с другими веществами и получения их в чистом виде. [c.190] Эту реакцию можно осуществить, пропуская над мелкораздробленным никелем смесь водорода с парами альдегида или ке-тона или действуя водородом в момент выделения. [c.191] Однако даже свежеприготовленный альдегидаммиак представляет собой продукт полимеризации и имеет молекулярный вес, в три раза больший, чем это следует из приведенной формулы, которая выражает результат только первой фазы реакции. [c.191] Прн действии разбавленных кислот альдегидаммиаки дают исходные альдегиды и аммонийные соли. [c.191] Кетоны с аммиаком дают продукты сложных превращений. [c.191] Как видно из уравнения, радикал магнийорганического соединения присоединяется к атому углерода, а остальная часть молекулы—к атому кислорода. Реакция ведется в растворе тщательно обезвоженного ( абсолютного ) эфира в приборе с обратным холодильником. Полученный продукт присоединения представляет собой алкоголят. [c.191] Эта реакция позволяет, исходя из альдегида, получить вторичный спирт с большим числом атомов углерода в молекуле. [c.192] Реакция получения спиртов при помощи металлорганических соединений была открыта А. М. Зайцевым. Он вместе с сотрудниками в 1874 г. и в последующие годы синтезировал при помощи цинкорганических соединений значительное число различных спиртов. [c.193] Оксинитрилы могут быть легко превращены в оксикислоты см. стр. 282 сл.) и аминокислоты (см. стр. 373 сл.). [c.193] Зайцев открыл путь превращения хлораигидридов кислот в соответствующие спирты и получил нормальный бутиловый спирт—четвертый и последний изомер бутанолов. [c.193] Большое значение имеют работы А. М. Зайцева по изучению отщепления галоидоводородов от галоидных алкилов с образованием олефинов. [c.193] Продолжая начатые А. М. Бутлеровым синтезы с применением цинкорганических соединений, А. М. Зайцев нашел простой и доступный метод получения вторичных и третичных предельных и непредельных спиртов взаимодействием иодистых алкилов, цинка и альдегидов или кетонов. [c.193] Вернуться к основной статье