ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Производные кислот и кислотный радикал из "Курс органической химии" Сложные эфиры можно рассматривать как продукты замещения водорода в гидроксиле кислоты на углеводородный радикал (формула I). [c.269] Хлорангидриды кислот получаются при замещении гидроксила хлором, их строение можно выразить формулой П. [c.269] Ангидриды кислот образуются при отнягии воды от гидроксилов двух молекул кислот и имеют строение, соответствующее формуле 111. [c.269] Амиды кислот—это продукты замещения гидроксила кислоты аминогруппой (формула IV). [c.269] Таким образом, все эти вещества производятся от кислот путем изменений только в гидроксильной группе, группа же атомов R—СО— остается неизменной. Такие вещества, которые производятся от кислот в результате изменений в гидроксильной группе, называются производными кислот,-, неизменяющаяся же часть молекулы называется кислотным радикалом или ацилом. [c.269] Кислотный радикал муравьиной кислоты Н—СО— называется формилом-, радикал уксусной кислоты СНа—СО— ацетилом-, радикал пропионовой кислоты —СО— пропионилом-, радикал масляной кислоты С3Н,—СО— бутирилом и т. д. [c.269] Вернуться к основной статье