Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English
Пировиноградная кислота является а-кетонокислотой, ацето-уксусная кислота— 3-кетонокислотой, левулиновая кислота— 7-ке-тонокислотой.

ПОИСК





Строение и отдельные представители альдегидо- и кетонокислот

из "Курс органической химии"

Пировиноградная кислота является а-кетонокислотой, ацето-уксусная кислота— 3-кетонокислотой, левулиновая кислота— 7-ке-тонокислотой. [c.305]
При ЭТОМ происходит восстановление альдегидной группы одной молекулы кислоты и окисление альдегидной группы другой молекулы (реакция Канниццаро). [c.306]


Вернуться к основной статье


© 2025 chem21.info Реклама на сайте