ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Определение вязкости жидкостей из "Курс коллоидной химии" Вязкость жидкостей можно определять с помощью различных методов. Остановимся кратко лишь на важнейших из них. [c.325] Нетрудно видеть, что, определяя вязкость по скорости падения шарика, экспериментатор решает задачу, обратную той, которую ему приходится решать при нахождении радиуса частицы суспензии по скорости оседания. [c.326] Из уравнения (X, 7) следует, что скорость падения шарика обратно пропорциональна вязкости жидкости. Подобная зависимость соблюдается и тогда, когда шарик падает не в широком сосуде, а движется в наклонной стеклянной трубке, заполненной жидкостью, так, как это происходит в известном вискозиметре Гепплера. [c.326] Определение с помощью ротационных вискозиметров. Приборы, применяемые для 011ределения вязкости по этому методу, представляют собой два коаксиальных цилиндра. В кольцевой зазор между цилиндрами заливают исследуемую жидкость. Один из цилиндров (обычно внутренний) приводят во вращение, например, с помощью груза, блока и шнура. После весьма краткого периода устанавливается стационарный режим течения жидкости между цилиндрами. Вязкость находят, определяя число оборотов вращающегося цилиндра в единицу времени. Ряд конструкций прибора такого типа в Советском Союзе разработан М. П. Воларовичем. [c.326] Другая разновидность ротационного прибора, предложенная еще Ф. Н. Шведовым в прошлом столетии, представляет собой также два коаксиальных цилиндра, из которых внешний приводится во вращение с постоянной скоростью с помощью электромотора, а внутренний подвешен на тонкой упругой нити и снабжен указателем для отсчитывания угла закручивания. Жидкость заливают в пространство между цилиндрами. Внешний цилиндр при вращении увлекает за собой жидкость, которая в свою очередь приводит во вращение внутренний цилиндр и закручивает его на некоторый угол до тех пор, пока момент силы кручения не станет равным моменту сил трения. Так как нить, на которой подвешен внутренний цилиндр, упруга, то этот угол всегда пропорционален вязкости. [c.326] Очень часто на практике применяют не абсолютные, а относительные методы определения вязкости, что позволяет исключить из расчета константы приборов. При этом измеряют время падения шарика, время истечения или другие параметры для стандартной жидкости, а затем определяют ту же величину и для исследуемой жидкости. Поскольку значения вязкости пропорциональны измеренным величинам, то, зная вязкость стандартной жидкости, можно по полученным результатам вычислить вязкость исследуемой жидкости. Так как вязкость сильно зависит от температуры, ее следует измерять всегда при постоянной температуре, термостатируя прибор. [c.326] Более подробно методы определения вязкости рассматриваются в руководствах к лабораторным занятиям по коллоидной химии. [c.326] Вернуться к основной статье