Сепарирование сливового сока

СЕПАРИРОВАНИЕ СЛИВОВОГО СОКА [c.79]

С целью выявления возможности очистки соков на сепараторах, барабан которых имеет тарелки с кольцевыми бортиками, нами были проведены экспериментальные работы на сепараторе модели ВСЭ. Сепарированию подвергался сливовый сок. Анализ осветленной фракции сока производился на ФЭКН-57 (рис. 50). [c.79]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология