Индикаторная бумага куркумовая

КУРКУМОВАЯ БУМАГА, см. Индикаторная бумага. [c.314]

Аналогичное биогенетическое происхождение имеют некоторые диарил-гептаноиды, среди которых наибольшую известность получил желтый природный краситель куркумин 3.145. Его получают из корней куркумы ur uma longa), известной химикам по куркумовой индикаторной бумаге. Многие азиатские народы традиционно используют корни куркумы как источник нишевого красителя, а в китайской народной медицине они ценятся как лекарственное сырье. Последнее обстоятельство не удивительно, так как у куркумина обнаружены антибактериальные, противогрибковые, противо- [c.320]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология