Алтей армянский

Цвет корня снаружи и в изломе белый, желтовато-белый (алтей лекарственный) или сероватый (алтей армянский). Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости. [c.343]

Внешние признаки. Куски почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2—4 части, слегка суживающиеся к концу, длиной до 35 см и толщиной обычно 0,5—1,5 (2) см. Поверхность корня продольнобороздчатая с отслаивающимися длинными, мягкими лубяными волокнами и темными точками — следами отпавших или отрезанных тонких ответвлений корней. Цвет корня снаружи и в изломе белый, желтоватобелый (алтей лекарственный) или сероватый (алтей армянский). Излом в центре зернисто-шероховатый, кнаружи — волокнистый. При разламывании пылит (крахмал), при смачивании водой ослизняется. Запах слабый, своеобразный вкус сладковатый, слизистый. [c.579]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология