Определение кислотности зерна по болтушке

Определение кислотности зерна по болтушке [c.117]

Если при определении кислотности болтущка получается интеноив-но окрашенной, необходимо иметь для сравнения вторую болтушку из иопытуемого зерна и вести титрование, постояшю сравнивая изменение окраски с начальным цветом болтушки. [c.118]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология