Разрушение аминокислот и цикл мочевины

ГЛАВА 18 Разрушение аминокислот и цикл мочевины [c.160]

Мы рассмотрели ряд реакций, приводящих к удалению из аминокислот а-аминогруппы и превращению ее в мочевину. Теперь мы обратимся к судьбе оставшихся углеродных скелетов. Стратегия разрушения аминокислот состоит в образовании главных промежуточных продуктов обмена веществ, которые могут превращаться в глюкозу или окисляться в цикле трикарбоновых кислот. В самом деле, углеродные скелеты разнообразного набора из двадцати аминокислот направленно превращаются всего в семь молекул пируват, ацетил-СоА, ацетоаце-тил-СоА, а-оксоглутарат, сукцинил-СоА, фумарат и оксалоацетат. Мы сталкиваемся здесь еще с одним примером замечательной экономичности метаболических превращений. [c.166]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология