Метиловый эфир октиновой кислоты

Применяют как компонент пищевых эссенций. МЕТИЛОВЫЙ ЭФИР 2-ОКТИНОВОЙ КИСЛОТЫ, С9Н14О2, мол.м. 154,20 СНз(СН2)4С=ССООСНз бесцветная или слегка желтоватая жидкость с сильным и резким навязчивым запахом, приобретающая при разбавлении запах свежих листьев фиал-ки 216,8 °С (760 мм рт.ст.) и 85-86 °С (15 мм рт.ст.),. 0,929-0,930, /j20 1,446-1,449, р 9,07 Па (20 °С) растворим в [c.32]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология