Газообмен дыхательный, место

Уже указывалось, например, что в тканях меристемы, находящихся в условиях обычной атмосферы, дыхание протекает при повышенном ДК, указывающем на сильное преобладание выделения СО2. Установлено, что в этих тканях (в особенности, в интенсивно растущей зоне корешков) в процессе дыхания в условиях обычной атмосферы накапливаются заметные количества спирта и ацетальдегида. Значительное место занимают анаэробные процессы в дыхательном газообмене мякоти различных плодов, клубней корнеплодов, опять-таки при условии их полного обеспечения кислородом. [c.297]

Справочник химика 21