Методы физико-химического контроля спиртового производства

Контроль гидролизного и сульфитно-спиртового производств в СССР выполняется при помощи химических, физико-химических, биохимических и микробиологических методов анализа и приборов отечественного производства. [c.6]

В современном контроле спиртового производства испатьзуются химические, физико-хи.мические и физические методы анализа с применением различных измерительных приборов термометров, ареометров, денсиметров и спиртомеров, поляриметров, фотоэлектроколориметров, рефрактометров, интерферометров, а также различного лабораторного оборудования — аналитических и технических весов, сушильных шкафов и термостатов, потенциометров, муфельных печей, центрифуг и другого оборудования. [c.28]