Гликопептиды связывающего белка

Было установлено (Sandvig, van Derus, 1999), что рицин — энзиматический белок, который состоит из двух полипептидных цепочек (А и В). Полипептид В связывается с гликопептидом и гликопротеином через концевую галактозу на поверхности клетки. А другой полипептид (цепочка А) проникает в цитоплазму клетки и, как фермент, подавляет синтез белка. Причем энзиматическая активность полипептида А молекулы рицина способна инактивировать функции около 2000 рибосом в минуту, приводя таким образом очень быстро клетки к гибели. [c.392]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология