Гликозильные остатки активированные

В процессе роста полисахаридная цепь остается прикрепленной к ферменту. Каждый новый остаток глюкозы встраивается между ферментом и прикрепленным к нему полисахаридом. Механизм такого встраивания легко представить, если сделать допущение, что фермент несет два участка связывания активированных гликозильных группировок к одному участку присоединяется наращиваемая полисахаридная цепочка. [c.536]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология