Уксусная этановая кислота хлорангидрид

Некоторые органические вещества бурно реагируют с водой с выделением большого количества теплоты, без воспламенения исходных веществ и продуктов реакции, например ацетилхлорид H3 O I (хлорангидрид уксусной кислоты) с водой образует уксусную (этановую) кислоту СН3СООН и хлорид водорода [c.21]