ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Весьма простым средством идентификации N-концевых остатков, которое: применяется в повседневной практике для пептидов с короткими цепями, образующихся при частичном гидролизе белка [372], является, очевидно, дезамганирование с помощью хлористого гаитрозила с последующим гидролизом и хроматогра-фированием на бумаге . Однако если пептид несколько более сложен, то в его цепи может находиться уже более чем один N-концевой остаток. В этом случае дезаминирование приводит уже «е к полному исчезновению соответствующего пятна, а только к почти не имеющему значения уменьшению интенсивности его окраски. Кроме того, очень трудно, повидимому, добиться полного дезаминирования некоторых N-концевых остатков [340]. В обзоре Фокса [393] упоминаются также и различные другие принципы, «е нашедшие до сих пор удачного применения.