ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы горячей водой для удаления крахмала. В гидролизатах полисахарида были обнаружены: ?)-ксилоза, ?-арабиноза в соотношении 6:1, D-глюкуроновая кислота и небольшие количества 4-0-метил-D-глюкуроновой кислоты. Средняя степень полимеризации полисахарида равна 66, [а]л =—102°, содержание уроновых кислот 4%.