ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Выбранный пример относится к производству колбасы. Разработан метод определения сульфадимидина (SDM), широко распространенного антибиотика и стимулятора роста, который используется в свиноводстве, а также продуктов (ЗОН и DAS) его возможного превращения в мясных продуктах, чаще всего в колбасах.