ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы раствора ацетата натрия (pH = 4) на колонке 10x0,95 cм наполненной дауэксом 1-Х8 (СНзСОО ), при скорости подвижной фазы 0,5 см/мин. Кислоты во фракциях элюата определяли путем окисления их прй нагревании с бихроматом калия в серной кислоте с последующим измерением коэффициента экстинк-ции при 591 нм относительно эталонного образца. Вначале элюировались сахара, затем яблочная, винная и лимонная кислоты. Определение занимало около 7 ч; ошибка составляла 1 % (рис. 25.4).