ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы В пробирку налейте из бюретки 1 каплю касторового масла (Oleum Ricini) и добавьте 3—4 капли этилового спирта (21). Обратите внимание на то, что в противоположность подсолнечному касторовое масло хорошо растворяется в этиловом спирте и дает вполне прозрачный раствор. От прибавления 1 капли воды (1) прозрачный раствор мутнеет. Объясните, почему происходит помутнение раствора.