Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

[<< Стр.]    [Стр. >>]

ментом, а также вероятного механизма действия фермента используют различные экспериментальные подходы. Очевидно, что значительную информацию дает сравнение полной трехмерной структуры фермента в отсутствие и в присутствии ингибиторов. Такая информация может быть получена только на основании совокупности данных рентгеноструктурного анализа и полного определения аминокислотной последовательности; подобную информацию для ряда ферментов получить весьма нелегко. Для всесторонней интерпретации данных о структурах, полученных кристаллографическими методами, часто оказывается необходимым использовать другие экспериментальные подходы. Значительную информацию о ферменте и механизме его действия дает исследование субстратной специфичности и природы ингибиторов, а также кинетический анализ зависимости каталитической активности от pH, температуры и состава раствора. Существенным дополнением служит также изучение влияния на активность фермента действия! химических реагентов, которые ковалентно модифицируют специфические R-группы фермента, или протеолитических ферментов, специфически расщепляющих одну или несколько пептидных связей.

[<< Стр.]    [Стр. >>]


[Выходные данные]

ПОИСК





ментом, а также вероятного механизма действия фермента используют различные экспериментальные подходы. Очевидно, что значительную информацию дает сравнение полной трехмерной структуры фермента в отсутствие и в присутствии ингибиторов. Такая информация может быть получена только на основании совокупности данных рентгеноструктурного анализа и полного определения аминокислотной последовательности; подобную информацию для ряда ферментов получить весьма нелегко. Для всесторонней интерпретации данных о структурах, полученных кристаллографическими методами, часто оказывается необходимым использовать другие экспериментальные подходы. Значительную информацию о ферменте и механизме его действия дает исследование субстратной специфичности и природы ингибиторов, а также кинетический анализ зависимости каталитической активности от pH, температуры и состава раствора. Существенным дополнением служит также изучение влияния на активность фермента действия! химических реагентов, которые ковалентно модифицируют специфические R-группы фермента, или протеолитических ферментов, специфически расщепляющих одну или несколько пептидных связей.


© 2025 chem21.info Реклама на сайте