ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы 7.5.5. Метастабильные и стабильные равновесия. В ряде случаев в системе устанавливается состояние перенасыщения, и в отсутствие зародышей, на которых способны расти пузырьки, капли или кристаллы, это состояние может сохраняться неопределенно долго. Как указывают, например, авторы работ [86, 2], для небольших ядер (зародышей) характерно более высокое давление паров или более высокие величины химических потенциалов, а не большие массы, и поэтому такие зародыши сохраняют стабильность, только находясь в контакте с пересыщенными фазами.