ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Ледохранилище и расфасовочная пищевого льда. Оборудуют их батареями непосредственного испарения, которые должны обеспечить поддержание температуры воздуха —4°. В этих камерах совершенно недопустимо даже кратковременное повыше -ние температуры воздуха выше 0°, так как 6 этом случае при дальнейшем снижении температуры камеры ниже 0° произойдет смерзание блоков льда в один монолит, затрудняющий дальнейшую выгрузку.