ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Как а, так и р-полипептидные цепи состоят из восьми спиралей, соединенных неспиральными участка.ми (вторичная структура) (рис. 11). Именно в местах неспиральных участков полипептидная цепь делает повороты, в результате чего и возникает сложная пространственная структура (третичная структура). Для указания структурногр положения аминокислотных остатков в определенных участках полипептидной цепи эти участки обозначают буквами: спиральные участки — латинскими буквами от А до Я, начиная с N-конца, неспиральные — двумя буквами, указывающими спирали, которые они соединяют (например, ВС, EF), неспиральные N- и С-концевые участки — соответственно NA и НС. Остатки внутри каждого спирального и неопираль-ного участка нумеруют с N-конца. Обозначение Lys Е 10 (66) показывает, что в 66 положении р-цепи находится остаток лизина, который занимает 10 место в спирали Е.