ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Наряду с процессами этерификации карбоксильных групп кислот гидроксильным« группами спиртов имеет место также побочная реакция, в которой 2 молекулы глицерина конденсируются между собой с образованием диглицерина и т. д., которые в свою очередь могут вступать в конденсацию с карбокси.лом кислоты или кислого эфира.