ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы виде содержит около 25% фосфорной кислоты. Употребление костей началось, как говорят, уже весьма давно и продолжается доныне в огромных размерах, отчего ценность этого вещества в последние годы чрезвычайно возвысилась в Западной Европе; возят кости из самых отдаленных стран мира; из России вывозятся ежегодно огромные запасы этого удобрительного материала. Сырые кости обыкноэенно подвергаются предварительному вытапливанию для извлечения жира, в них находящегося. Этот жир употребляется для смазки и для выделывания мыла. Такого жира в костях содержится от Р/а ДО 47о, жир стоит около 4 руб. за пуд, следовательно, если и получить 3% жира, то 100 пудов кости на один жир дадут до 12 рублей, следовательно до 10 копеек за пуд стоят кости по содержанию жира, который в них находится. У нас есть места, где можно дешевле 10 копеек получить какое угодно количество костей, потому что промышленность этого рода совсем еще не развита. В Западной Европе цена кости достигает, в сыром виде, до 1 руб. за пуд, и никак не менее 60 коп. за пуд. Вытопленные кости обыкновенно развариваются паром высокого давления. Пар разваривает клеевое вещество кости, и тогда кость становится хрупкою, по высыхании ее легко молоть и толочь. Для дробления костей обыкновенно устраивают металлические бороздчатые валы, приводимые в движение машиною. Такая пареная и дробленая кость до удобрения кладется в кучи вместе с землею, золою, торфом и другими веществами, чаще же всего просто с навозом и обливается водою или навозною жижею. Кучи разгорячаются, в них развивается теплота в значительной мере, и частицы кости раздробляются при этом весьма значительно, что и благоприятствует правильному распределению костяного удобрения в почве, и, следовательно, его действию. Благоприятное действие пареных костей на культуру весьма большого числа растений, в особенности же репных, зависит не от одного содержания фосфорноизвестковой соли, но также и от содержания азотистого клеевого вещества, находящегося в костях. Ценность обваренных костей в измельченном состоянии обыкновенно превышает рубль за пуд. Такие кости содержат около 20% фосфорной кислоты и около 4% азота. По этому можно составить оценку этого удобрительного вещества; принимают, например, во Франции цену за каждый пуд азота 7 руб., за каждый пуд фосфорной кислоты в виде средней фосфорноизвестковой соли костей 2 руб. На основании этого легко найти, что ценность пареных костей сравнительно с другими удобрениями — 62 коп. Следовательно это дорогое 10