ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Благодаря тому, что в процессе ?прямой гидратации образуется небольшое количество побочных продуктов, удается выделить товарный спирт с концентрацией 95—96% в одной колонне с содержанием эфира не более 2%, альдегида—1%. В отличие от спирта брожения в нем нет высших спиртов—сивушного масла.