ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы операции проводились под действием гнилостных бактерий, ферменты которых вызывали распад белков кожного покрова. Для этого применяли хлебные кисели (швицы) — среду, на которой разводились микроорганизмы. Сейчас подобные способы, в особенности швицевание, не применяют вследствие их крайней неги-гиеиичности, трудности регулирования и контроля. Их полностью вытеснили новые способы, основанные на применении выделенных ферментов. Вытесняется препаратами бактериальных и грибковых протеаз панкреатин (препарат животного происхождения), который обычно применяли для обезволашивания.