ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Образование сложных эфиров. Для спиртов харак-терна реакция с кислотами, сопровождающаяся образованием сложных эфиров. Так называются производные спиртов, у которых гидроксил замещен на кислотный остаток. Реакция эта носит название реакции этерификации. Она обратима, так как сложные эфиры под действием выделяющейся при их образовании воды гидролизуются.