ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Характерным для кинетических кривых является сравнительно короткий период нагрева материала до температуры, близкой к температуре мокрого термометра. В течение этого периода влагосодержание изменяется, как правило, незначительно. Далее следует период сушки, при котором температура влажного материала остается примерно постоянной и равной температуре мокрого термометра. При этом скорость удаления влаги из материала также остается приблизительно постоянной. Интервал времени, в течение которого скорость сушки не изменяется, принято называть первым периодом сушки.