Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

[<< Стр.]    [Стр. >>]

размерный коэффициент), система становится настолько лиофильной, что приобретает термодинамическую устойчивость. Оставаясь двухфазной — микро-гетерогенной, при малых концентрациях дисперсной фазы система становится обратимо равновесной. Она характеризуется равновесным распределением частичек по размерам подобно мицеллярным растворам мылообразующих поверхностно-активных веществ или эмульсиям, спонтанно возникающим вблизи критической температуры смешения двух жидких фаз. С увеличением объемного содержания дисперсной фазы, а следовательно, и прочности коагуляционной структуры, выше некоторого предела механическое разрушение этой структуры перестает быть обратимо тиксотропным (рис. 75).

[<< Стр.]    [Стр. >>]


[Выходные данные]

ПОИСК





размерный коэффициент), система становится настолько лиофильной, что приобретает термодинамическую устойчивость. Оставаясь двухфазной — микро-гетерогенной, при малых концентрациях дисперсной фазы система становится обратимо равновесной. Она характеризуется равновесным распределением частичек по размерам подобно мицеллярным растворам мылообразующих поверхностно-активных веществ или эмульсиям, спонтанно возникающим вблизи критической температуры смешения двух жидких фаз. С увеличением объемного содержания дисперсной фазы, а следовательно, и прочности коагуляционной структуры, выше некоторого предела механическое разрушение этой структуры перестает быть обратимо тиксотропным (рис. 75).


© 2025 chem21.info Реклама на сайте