ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Через стадию азометиновых промежуточных продуктов идет дерацемизация а-аминокислот в присутствии бензальдегида и ( + )-винной кислоты. Из рацемического фенилглицина таким путем удалось получить оптически чистый продукт с выходом 85 %. Аналогично через азомети-новые производные рацемический грег-лейцин в присутствии диметило-вого эфира ?-глутаминовой кислоты превращается в диастереомерные дипептиды с преобладанием L, ?-диастереомера (схема 105).